Aktuelles

Das Weingut Knebel setzt auf den einzigartigen Charakter der Mosel. In schwindelerregenden Höhen der Schiefersteillagen ist Handarbeit oft ein Muss. Im Weingut wird auf Schönungsmittel, Reinzuchthefen und Entsäuerung verzichtet und sich somit dem Naturweingedanken verpflichtet. Im Keller heißt es, Geduld zu haben, Maischestandzeiten abzuwarten, lange Hefelager zuzulassen und langsam zu Gären. Die Weinberge liefern hierfür teils wurzelechte Weinstöcke mit einer hoch differnzierten Aromenvielfalt.

Wir freuen uns sehr, das Weingut Knebel wieder in unserem Sortiment dabei zu haben.

Am 28.03.2020 ist Matthias Knebel persönlich bei uns zu Gast und stellt seine Weine vor.

 

2018, Riesling Gutswein, trocken

10,90 € / 14,53 € Ltr.

2018, Riesling „von den Terrassen“, trocken

15,50 € / 20,67 € Ltr.

2018, Riesling „Röttgen“ GG, trocken

44,00 € / 58,67 € Ltr.

2018, Riesling „Uhlen“ GG, trocken

48,00 € / 64,00 € Ltr.